ארוחת בוקר קונטיננטלית - מה זה?

סוגי מזון בבתי מלון שונים עשויים להיות שונים, אבל במדינות התיירות הפופולריות, לרוב את אותן תוכניות משמשים. מצרים וטורקיה, תוניסיה ותאילנד, מונטנגרו וקרואטיה - בכל מקום יוצעו לכם התנאים הבאים לבחירה:

• רק ארוחת בוקר;
• חצי פנסיון (ארוחת בוקר וערב במלון);
• פנסיון מלא (שלוש ארוחות ביום);
• (5 או אפילו שש ארוחות בתוספת משקאות אלכוהוליים).

במאמר זה, נדבר על מגוון של הראשונים מסוגים אלה, כלומר, מה סוג ארוחת הבוקר הקונטיננטלית מתכוון?

ארוחת בוקר קונטיננטאלית - מה זה אומר?

עצירה בבתי מלון, אנשים רבים רוצים לכלול רק ארוחת בוקר במחיר החדר. בילוי יום בבידור או הולך על העסק, הם מעדיפים לאכול ארוחת ערב וארוחת ערב שבו הם יהיו בשלב זה, כדי לא להיות "קשור" למלון שלהם. זה מאוד נוח הן עבור מי כמו מנוחה פעילה והופעות חדשות, עבור אלה אשר יוצאים לנסיעת עסקים.

הרעיון של "ארוחת בוקר קונטיננטלית" החל לשמש כדי להבחין בין סוג זה של מזון מה שנקרא "ארוחת בוקר אנגלית". זה האחרון מציע תפריט מספק יותר, אשר בהכרח כולל מנות חמות (ביצים מקושקשות או ביצים מקושקשות עם בייקון, נקניקיות, פודינגים, וכו '), בעוד אחד יבשתי הוא ארוחת בוקר קלה יותר. זה יכול לכלול קרואסונים או דגני בוקר, חלב ומוצרי חלב חמוץ, משקאות קלים (תה, קפה, קקאו או שוקו חם). כמו כן, ארוחת הבוקר מוגשת לעתים קרובות עם דבש, ריבה, פירות, מיצים או מאפים טריים, טרי עם חמאה, ביצים קשות, muesli, נקניק או גבינה פרוס, חזיר.

ככלל, כל מסעדה עושה תפריט משלה, ובכמה מפעלים ארוחת בוקר קונטיננטלית יכול לכלול פתיתי דגנים עם כוס חלב, ובמקומות אחרים - קפה עם לחמניות וגבינה. בנוסף, השירות עשוי להיות שונה: במסעדות מסוימות (לרוב בבתי מלון של שניים או שלושה כוכבים), ארוחת הבוקר מניחה את העיקרון של מטבח אורח (שירות עצמי), כאשר כל אחד יכול לקחת את האוכל הרצוי על מגש, בעוד במפעלים יקרים יותר הלקוחות מוגשים על ידי מלצרים.

ארוחות הבוקר משתנות בארצות שונות. בגרמניה, לעתים קרובות הם משרתים נקניקיות וכל מיני פרוסות, הצרפתים לא חושבים ארוחת בוקר בלי קרואסונים וספל קפה, והבריטים מעדיפים אוכל חלבונים לכל. כאשר אתם מגיעים לאיטליה לנוח, להיות מוכנים לשרת בצורה של מזנון.

סוג האוכל "ארוחת בוקר קונטיננטלית" נבחר על ידי אנשים שאינם אוהבים לאכול אוכל צפוף בבוקר, או אלה המתעוררים מאוחר ויש להם מטרה לאכול משהו קל, ולאחר מכן לחכות לארוחת ערב לבבית.

מה כלול בארוחת הבוקר הקונטיננטלית המורחבת?

אם אתם אכולים באכילה או שאתם לא מרגישים בנוח עם הסטנדרט של מנות המוגשות כארוחת בוקר קונטיננטלית המלון שלך, אתה יכול לבדוק עם מנהל התפריט של ארוחת הבוקר המורחבת כביכול. זה, ככלל, כולל את המנות שאינן ברמה, הוגשה ביום זה ארוחת בוקר קונטיננטלית. לדוגמה, אם הקרואסונים עם קפה ומוזלי מלאים יוגורט הוגשו בארוחת הבוקר הרגילה, אז כמו ארוחת בוקר קונטיננטלית מורחבת אתה יכול לקבל את הבשר הרצוי או מוצרים אחרים על פי הסדר נפרד.

וריאציה של ארוחת בוקר כזו היא מזנון קונטיננטלי (או מזנון עם ארוחת בוקר קונטיננטלית) - סוג של מזון, שבו השירות מניח אנלוגי של מזנון. כל אחד יכול ללכת ולטפל בעצמו בתבשיל שהוא אוהב.