איפה ג 'ינג' ר לגדול?

רבים מאיתנו נתקלים זנגביל, שימוש בו כתרופה או תבלינים מתובלים עבור מאכלים שונים. אבל מעט מאוד אנשים חושבים על המקום שבו צמח זה, איך ג 'ינג' ר גדל בתנאים טבעיים ואיפה ארץ מולדתו. בואו עדיין לשאול את הרגעים האלה כדי להבין מה התנאים יהיה המתאים ביותר לגידול צמח זה עשבוני.

מולדת זנגביל

הצמח רב שנתי עם גבעול זקוף, אשר בדרך כלל לעומת קנים או במבוק. גבעולים מחודד שלה הם אזמלי, ואת הפרחים דומים סחלב של צבעים בהירים. אבל הערך העיקרי הוא קנה שורש של זנגביל, המכיל שמנים אתריים שימושיים, חומצות אמינו וויטמינים.

המקום שבו ג 'ינג' ר להתפשט בכל רחבי העולם נחשב דרום, ליתר דיוק, דרום מערב אסיה. סין, אינדונזיה, הודו, כמו גם אוסטרליה, מערב אפריקה, ג 'מייקה וברבדוס יש, כפי שהתברר, תנאים אקלימיים אידיאלי לטיפוח שלה. היום, ג 'ינג' ר הוא גדל בקנה מידה תעשייתי.

עובדה מעניינת היא כי זנגביל פראי אינו קיים היום בטבע. זנים רבים שלה כבר זמן רב מתורבת והם בשירות עם אנשי מקצוע רפואי וקולינרי ברחבי העולם.

באירופה, זנגביל הוצג בימי הביניים, ובאמריקה - במאה ה -16. בשנים של המגיפה, זנגביל נס שימש כאמצעי לטיפול ומניעה של מגיפה, וכעבור זמן קצר נוספה כתבלינים למאכלים שונים של מאכלים לאומיים ממדינות שונות. בפרט, ג 'ינג' ר אבקה הקרקע משמש להכנת kvass , תה ובירה, סוגים שונים של אפייה, רטבים, וכו 'פופולרי במיוחד הוא זנגביל כבוש כמתאבן עבור סושי ולחמניות. לעתים קרובות, שורש זנגביל משמש וכמוצר עצמאי - למשל, בצורת פירות מסוכרים או ריבה.

באשר לרפואה המודרנית, היא משתמשת בזנגביל בצורות שונות (decoctions, חליטות, דחוסים, שמנים אתריים) כדי לטפל ולהקל על הסימפטומים של מחלות רבות מאוד - מכאבי ראש וצטננות להפרעות פסיכו-אמוציונליות.

איפה ואיך הכי טוב לגדל זנגביל?

ג 'ינג' ר מתרפס עם rootlets, כי מסיבה כלשהי התרבות הזאת לא נותן זרעים נובטים. אבל זה לא מונע מגדלי צמחים, הניסויים מן בהצלחה גדל זה צמח מרפא. כידוע, תנאי האקלים הטובים ביותר לטיפוח זנגביל הם הסובטרופיים או הטרופיים. צמח זה צריך לחות באותו זמן אוויר חם, אבל הקרניים הלוהטות של השמש טיוטות, הוא לא סובל. אבל, מאז זה בלתי אפשרי להשיג תנאים כאלה בדירות שלנו ב dachas שבו זנגביל גדל ברוסיה או אוקראינה, זנגביל גדל בחממה תנאי החממה (אשר, עם זאת, הם גם לא אידיאליים).

אז, כדי לקבל צמח נוי מלא, אתה צריך לשתול את זנגביל שנרכש עם הכליות במיכל רחב או הסיר, לאחר שהעמיק את עמוד השדרה לתוך האדמה המזינה. בסיר, שבו שורש זנגביל גדל, אתה חייב בהכרח לשים שכבת ניקוז - חצץ קטן או חול נהר. הדבר נעשה בחודשים פברואר-מארס.

הטיפול של הצמח הוא שחרור תקופתי ותחזוקה מתמדת של לחות (יש להשקות את העפר באופן קבוע, הימנעות מיובשו, והעלים - מפוזרים במים מדי ערב). לספק הגנה זנגביל מן הרוח ואת השמש הבהירה. בסוף ספטמבר, השקיה צריך להיות עצר. כאשר צבע הזנגביל הופך צהוב ו wilts, אתה יכול למסוק - לחפור שורש, לייבש אותו לצרוך אותו, או כתרופה.