כולנו יודעים כי חמוציות הם ברי שימושי מאוד. אבל מה בדיוק התועלת שלה, איך כראוי קציר חמוציות ואיפה הוא גדל, לא יודע הכל. בואו להבהיר את הנקודות האלה.
חמוציות הם מחסן אמיתי של ויטמינים. זה שימושי גם טרי ומיובש. חמוציות משמשים בתעשיית המזון, בבישול וברפואה העממית. ממנו אתה מקבל טעים מאוד, כפות, תה, תה. חמוציות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, כמו גם יסודות קורט נדירים של לוטאין, סלניום, מנגן. הוא משמש כדי למנוע הצטננות, טיפול צפדינה ושיעול, כמו antipyretic טבעי.
אוכמניות הוא גדול, קטן פרי. האחרון הוא גדל בקנה מידה תעשייתי בקנדה, ארה"ב, מדינות סקנדינביה. פירות של חמוציות קטנות פירותי לגדול טונדרה ויער טונדרה, ליד המעגל הקוטבי. יש עוד סוג של חמוציות, הנקרא רגיל: הוא נמצא בכל הלהקה באמצע.
חמוציות גדלות לא רק בביצה, אלא גם בכל השפלות עם לחות גבוהה: ביערות מחטניים לחים, לאורך גדות אגמים מוצפות, וכו '. ועכשיו לגלות בדיוק לאן ללכת על חמוציות.
היכן גדל גידול החמוצות ברוסיה?
חמוציות, שנאספו על ידי עצמם באזור נקי מבחינה אקולוגית, הם הרבה יותר שימושי מאשר קנה בחנות. הוא גדל כמעט בכל רחבי רוסיה, למעט הקובאן, הקווקז ואת החלק הדרומי של אזור הוולגה. גם במזרח הרחוק ואת חוג הארקטי, אתה יכול למצוא את זה ברי ייחודי!
מעניין, חמוציות הם בעיקר צמח "פראי". זה רגיש מאוד למצב האקולוגי: תחת כל הגורמים השליליים, ברי פשוט נעלם ממקומות מופרעים על ידי הפעילות הכלכלית של אנשים.
איפה אוכמניות לגדול באוקראינה?
הקרפטים, Prykarpattya ו Polissya הם האזורים העיקריים של גידול חמוציות בטבע הפראי של אוקראינה. עם זאת, זה לא נשאר הרבה כמו קודם - הצמח גוסס. הסיבה לכך היתה הקציר הלא נכון של אנרגיית פירות יער. אם אתה הולך על חמוציות בביצה או כבול, לא להתעצל כדי להכיר את הכללים הבסיסיים של איסוף זה גרגרי קפריזית:
- באופן אידיאלי, אתה צריך לאסוף חמוציות אחד בכל פעם, בחירת גרגרים בוגרים ביותר. אבל אתה יכול להשתמש מיוחד סקופ לאיסוף חמוציות.
- כל פירות יער שנאספו צריך להיות מסודר על ידי הסרת פסולת ופגום פירות.
- ישנן מספר דרכים לאחסן חמוציות: קפוא או רטוב, או במקום קריר ויבש.
איפה חמוציות לגדול בלארוס?
ביצות רכוב של בלארוס הם גן עדן לאוהבי חמוציות. כי יש ביצה בלתי חדיר באזורי Vitebsk ומינסק, אתה יכול לאסוף הרבה חמוציות כאן. במחוז Gantsevichi של אזור ברסט הוא גדל למכירה בשיטה מלאכותית, בהמחאות. איסוף חמוציות על ביצה או ביערות יכול להיות בשלוש עונות:
- בספטמבר, כשהגרגרי עדיין לא בשלים ומוצקים (הוא מבשיל בבית);
- בסוף הסתיו, כאשר חמוציות הוא בוגר, טעים שימושי ביותר;
- באביב, מתחת לשלג הם לא אוספים כזה ברי חומצי.
אם אתה הולך על cranberries לך רחוק מאוד, לחשוב על שתילת צמח זה בגינה שלך. אם אתה מסוגל לספק את התנאים הדרושים לצמיחה פרי (לחות גבוהה, הרבה אור), זה לא יהיה קשה. חמוציות לגדול במהירות, ורק כמה שתילים, מושרשת בעונה הנוכחית, בעוד שנה יהיה לך גן חמוציות שלם. וזה ברי הוא יומרות לחלוטין לגדול. אנו רק לציין כי אוכמניות גדל על קרקעות חומצי, כך לפני שתילה רצוי לעשות כבול, spagagnum, עלה קומפוסט עלה, זבל, גופרית או ברזל גופרית במיטה בעתיד.