ציונים דלעת

דלעת היא יבול ירקות שימושי, אשר כבר גדל מן העת העתיקה פעמים המשמש למטרות שונות. בנוסף לאכילה, היא מצאה את יישומה בטקסים, בקורבנות, לייצור תרופות. בהודו, הוא עדיין בשימוש נרחב לטיפול בשחפת. הוא האמין כי מיץ שלה, מומס במים במינונים מיקרוסקופיים, יכול לעצור את התפשטות מוטות של קוך.

וכמובן, במשך מאות רבות, מינים רבים זנים של דלעת כבר bred. בסך הכל, ישנם כ 27 מינים שונים של צמח זה בעולם, אשר רק שלושה מינים מתאימים לגידול בחגורה האמצעית:

• מוסקט;
• קשה פנים;
• גדול fruited.

בכל אחת מהקטגוריות הללו, תת-מינים רבים נבדלים.

מהם זני דלעת?

כל זני הדלעת ניתן לחלק לשלוש קבוצות:

• דקורטיבי;
• חדרי אוכל;
• מספוא.

לשימוש בבישול, ככלל, פירות עם משקל של עד 10 ק"ג מתאימים, דלעות עם משקל גבוה, ככלל, גדלים למכירת גרעיני חמניות ולאוכלוסיית בעלי חיים.

בושנוט דלעת: זנים

1. מוצק דלעת - עמיד בפני הצטננות תקופה קצרה יחסית של התבגרות. בממוצע, כמאה ימים עוברים מן השתילה לקציר. הגרגרים של מינים אלה אינם מיועדים לאחסון ארוך טווח ויש לעבדם בהקדם האפשרי לאחר הקציר. זני דלעת כאלה טובים מיץ . אלה כוללים את הדברים הבאים:

• "גריבובסקי בוש" - מגיע למשקל של 2.5-5 ק"ג. הקרום כתום בהיר, עם פסים ירוקים כהים, הבשר הוא כתום כהה, מתוק ודחוס;
• "מוזול" - כתום, הדמות היא ירקרק חום, המשקל הממוצע הוא כ 5 ק"ג. עיסת הוא עבה, על 4-5 ס"מ, מתוק ועסיסי;
• "ספגטי" הוא מגוון מוקדם, בולט לעובדה כי לאחר רותחים את הבשר פורץ לתוך סיבים ארוכים הדומים פסטה.

2. זנים של דלעת גדולה דלעת מיועדים לאחסון החורף לטווח ארוך. אלה כוללים:

• "חורף Gribovskaya" - פירות הם ארוכים, אפור בהיר, מהמורות, עם בשר מתוק עסיסי;
• "ריפוי" - כיתה מוקדמת, השטח הוא אפור בהיר עם תבנית רשת;
• "Kroshka" הוא מגוון מאוחר, צמח אחד התשואות לא יותר מ 2-3 פירות של 2.5-3 ק"ג. הקרום אפור בהיר עם ורוד, הבשר סמיך ודחוס, אבל לא עסיסי מאוד.

3. דלעת מוסקט בצורת אגס: זנים. הקרום כתום בהיר, חלק, רך. זולה הוא מתוק, לא סיבי מאוד, אשר מקלה על תהליך הבישול. להבדיל בין הזנים הבאים:

• "מוסקט" - מגוון הבשלה המאוחרת, פירות יער להגיע במשקל של 6.5 ק"ג. העיסת רכה, מתוקה, ריחנית;
• "T-7" - יש צבע ירוק כהה עם רשת לידי ביטוי קלה. פירות קטנים - 1,5-2,5 ק"ג;
• "Tsukatnaya" - גם מבשיל מאוחר. הקרום חום בהיר, הבשר אדמדם.

מספוא דלעת: זנים

עבור סוגים כאלה, מסיבות ברורות, המקום הראשון הוא לא הטעם, אבל המסה כי הפרי יכול להגיע חיי מדף שלה. סוגים של דלעת מספוא היעד נקראים גם טכניים, הם כוללים: "Stofuntovaya", "Michurinets", "לל", "Valkos", "אוקראינית מרובי". בכל אתר, עם זאת, כתוצאה מספוא perepyleniya וזנים השולחן, יכול גם ליצור שלהם, זנים היברידיים מיוחדים. בנוסף, כאמור, זנים גדולים עשויים לשמש גם מספוא, שפירותיהם גדלים במיוחד למסה גדולה.

זנים דקורטיביים של דלעת

כפי שהשם מרמז, זנים אלה אינם מיועדים לצריכה כמו מזון, אבל משמשים רק כמו קישוטים, מאמרים בעבודת יד ופמליה. היתרון של הטיפוח שלה על ידי רבים נקרא בשאלה, אבל מצד שני העסק הזה הוא לא יקר ואינו דורש מאמצים מיוחדים. אבל אז פירות מבריקים יכול להיות קישוט מעולה של האתר, מטבח, וילה. הציונים הטובים ביותר של דלעות דקורטיביים כוללים: "עשר שבחים", "בייבי בו", "שני צבעים קטנים", "כתום קטן".