מבוגרים, צונח לתוך בעיות היומיום, להפסיק לשים לב לעולם סביב, בעוד הילדים מופתעים מדי יום על ידי המאפיינים שלו. ואיך זה עובד? ולמה? ולמה? ולכן יש צורך בכך? זה רק לא עניין אלה מצבים קטנים! ואם אתה לובש את התואר הגאה של אמא או אבא, במוקדם או במאוחר אתה בטח תשמע את השאלה: "למה העלים הופכים צהוב בסתיו?" כמו השאלה עצמה היא לא מאוד מסובך, זה אחד הסימנים של הסתיו , אבל זה יהיה בהכרח שורה של נוסף, אשר חייב להיות ענה בפירוט מובנת. ובכן, בוא ננסה לעשות את זה!
ולמה העלים הופכים צהובים?
באביב ובקיץ כל פיגמנט כלורופיל פיגמנט חייהם, אשר יש צבע ירוק. זה כמות גדולה של כלורופיל שהופך את העלים על העצים ירוק. פיגמנט זה נדרש על ידי העץ לא רק עבור היופי, אבל עבור אוכל טעים, כי כלורופיל יכול להשתמש באור יום כדי להפוך פחמן דו חמצני ומים לתוך חומרים מזינים. לכן, בזכות צבעו הירוק באביב הקיץ, העץ גדל ומתפתח. אבל יש עונה כאשר הטבע מתכונן לחורף, כאשר הפעילות החיונית שלו מושעה, כאשר משאיר צהוב - זה קורה בסתיו. העלים מקבלים פחות מים, כלורופיל נהרסת בהדרגה, והצמחים מאבדים את צבעם הירוק. זה מעניין כי chlorophyll הוא הרס יותר באופן פעיל על ידי השמש, ולכן התקופה כאשר העלים מתחילים להפוך צהוב בסתיו לא תמיד מתרחשת באותו זמן. בסתיו יבש, בהיר, העלים לשנות צבע מהר יותר, בסתיו הגשום הם נשארים ירוקים במשך זמן רב.
ומדוע אלה צהובים, ואלה האדומים?
הילד הקשוב ישאל בהכרח מדוע כמה עלים בעצים הופכים צהובים, אחרים הופכים לאדומים, ואחרים משתטחים. התשובה היא פשוטה למדי. העובדה היא כי בנוסף כלורופיל, עלים של צמחים מכילים פיגמנטים אחרים, אבל בגלל הירוק השולט הם פשוט לא גלוי. כמו כלורופיל ירוק נסוג, צבעים אחרים הופכים גלויים:
- צהוב משאיר את צבעם כתוצאה של "עבודה" של xanthophyll פיגמנט הצמח;
- כתום עלים ללבוש את התלבושת הסתיו, כאשר קרוטן הפיגמנט הופך גלוי, אשר, אגב, הוא מוכר לכולם על ידי צבע כתום בהיר של גזר;
- אדום משאיר את זה צבע בלתי צפוי בשל פיגמנטים Anthocyanins;
- עלים חומים - זה לא צביעה של פיגמנטים, אבל את הצבע של קירות התא של העלה, הוא מופיע כאשר פיגמנטים צבעיים אחרים גלויים נעדרים.
ולמה העלים נופלים?
אם אנחנו מדברים על התהליך מאוד של נפילה עלים, אז המנגנון הוא די ברור - בסתיו, כאשר העלים הופכים צהוב, שכבה דקה להפריד של תאים מופיע על בסיס העלה, מה שנקרא שכבת הפקק. בהדרגה, מחיצה זו שוברת את הקשר בין העץ לבין העלה. נותר להמתין עד שהרוח נושבת והסדין על הקרקע. על הענף במקום של ניתוק משאיר צלקת קטנה שמעל שכבת הפקק המגינה, כלומר לעץ זה תקופה ללא כאבים לחלוטין. אם אתה שואל את עצמך למה העלים הופכים צהובים ונופלים,