יש מעט אנשים שלא אוהבים בננות. זה פירות מתוקים בחו"ל על המדפים של סופרמרקטים שלנו כל השנה, כפי שהוא שר די מהר במשך שנה ישנם כמה מחזורים כאלה במפעל. בואו לגלות היכן בננות לגדול וכיצד הם גדלים.
באילו מדינות בננות גדלות?
במרחבי ברית המועצות לשעבר, פירות נופלים בעיקר מאקוודור , ואילו קודם לכן הם היו מיובאים אלינו מקובה - אי האי ידידותי. אז התשובה לשאלה, שבה האזור הטבעי בננה גדל, ברור - הוא מעובד באזורים הטרופיים, שם האקלים חם ולח מספיק.
אבל לא רק מדינות אלה הם יצרנים וספקים של בננות לשוק העולמי. כמו כן הם כוללים כמה מדינות אפריקאיות, כמו גם אמריקה הלטינית (ברזיל, ונצואלה, קולומביה, הרפובליקה הדומיניקנית, פנמה).
אבל רוב הבננות גדלות על ידי הודו וסין, וכאן זה מקום הולדתן של בננות, כאן הן הופיעו בראש ובראשונה. אבל לא כולם הולכים לייצוא, אלא משרתים יותר את הצריכה האישית של אוכלוסיית המדינות האלה. בננות מאסיה לא כל כך קל להיפגש על מכירה בשוק האירופי.
לא משנה כמה מוזר זה נשמע, בננות גדלים על האיים הסקנדינביים, כלומר באיסלנד. איך זה אפשרי, באקלים כל כך לא נוח עם מינימום של יום שמש וטמפרטורה קרה למדי?
הכל פשוט - בננות לגדול בחממות ענק שבו יש כל התנאים עבור הבשלות שלהם - אור בהיר, לחות גבוהה וטמפרטורה. מיובאים לאיסלנד, בננות היו עדיין בשנות ה -30 של המאה הקודמת, ובמשך הזמן הפך לאחד הכיוונים של היצוא של המדינה.
האם בננות גדלות ברוסיה?
בשל האקלים הקשה של רוב הפדרציה הרוסית, טיפוח בננה הוא בלתי אפשרי. אבל זה רק עניין של טיפוח באוויר הפתוח. אבל בחממה, זה ריאליסטי למדי, וכמה אמטורים למען הבידור עוסקים בטיפוח של פרי זה בחו"ל יש תוצאה מצוינת.
בסוצ'י, אנאפה וגלנדז'יק, אתה יכול גם לפגוש את הצמח הזה, אבל לא בחממה, אבל באוויר הפתוח. פרי אמיתי כאן לא יוצא - הם פשוט אין לי זמן להתבגר. אז בננות כאן לגדול רק בצורה של תפאורה לשתול את האתר.
האם בננות גדלות על עצי דקל?
לעתים קרובות ב קריקטורות להראות איך בננות קרועות מעץ דקל גבוה, עם צרורות ואת ראש ירוק. אבל מתברר פירות אלה לא גדלים על עצים בכלל.
מתברר בננה גדל על הדשא. כן, כן, צמח זה הוא צמח, אבל לא במובן הרגיל של המילה. הדשא הזה הוא פשוט בגודל עצום, מגיע לגובה 15 מטר, ורוחבו של הסדין הוא כמטר אחד. ענקים כאלה גדלים באזורים הטרופיים.
הצמח עצמו אינו בעל גזע, הוא מורכב על ידי עלים, ממהרים כלפי מעלה ומתאימים זה לזה. הפרח שממנו הבננות מקבל רק אחד וכאשר הוא נמוג, מקבץ ענק של 60 או יותר בננות נוצר במקומו, אשר מחוברים היטב לבסיס.
קציר
ברגע שהחבורה גדלה, היא ארוזה בשקית פשתן או צלופן, כך שהיא לא נפגעה על ידי תנודתיות
כאשר בננות מוכנים לקציר עובדים, והם פועלים בצורה לא נכונה, להקים מעין מסוע על המטע. אחרי זה, אחד נוטה את תא המטען עם פירות הגרזן החדה עושה חבורה.
בשלב זה, המשימה של העובד השני כדי למנוע את הטראומה של ענבים - הוא פשוט חייב לתפוס את זה. אחרי זה שקיות עם בננה חבורות תלויים על ווים על כבל ללכת למקום של כביסה, חיטוי ואריזה.