יום הבישול הבינלאומי

אחד המקצועות הנדרשים ביותר שאין לו תחליף בעולם הוא המקצוע של הטבח. כולם יודעים על החשיבות של מזון בריא, בריא, באותו זמן, טעים. ורק אדונים בתחום זה יכול עם השראה ליצור יצירות קולינריות שימושי, שילוב של רכיבים בלתי צפויים ביותר. המקצוע של הטבח הוא אחד העתיקים ביותר. האגדה מספרת כי השם "בישול" נוצר בשם עוזר האל ריפוי אסקלפיוס - לבשל Kulina. לפי האגדה, היא היתה זו שהפכה לפטרונית של כלי השיט של הטבח.

היסטוריה ומנהגים של החג

ובזמננו המקצוע של הטבח מוערך מאוד. כל הטבחים והשפים שמחים לחגוג את החג המקצועי שלהם - יום הבישול הבינלאומי, המתקיים מדי שנה ב -20 באוקטובר. ההיסטוריה של מוצאו של יום הבישול הבינלאומי שתחילתה בשנת 2004, כאשר האגודה העולמית של הקהילות הקולינריות החליט לחגוג את יום הטבח ב -20 באוקטובר . עמותה זו כוללת 8 מיליון אנשים מכל רחבי העולם, אשר נציגים של הטבח ואת העסק הקולינרי. לא רבים יודעים איזה יום יום הבישול הבינלאומי נחגג. והיום החג הזה הוא הרבה אירועים בקנה מידה גדול ופעולות במדינות שונות. המסורת לחגוג את היום הזה רלוונטי לא רק לטבח, אלא גם לארגון אירועים, בעלי מסעדות ומסעדות, וכן נציגי רשויות ממשלתיות.

הימים שבהם חוגגים את היום הבינלאומי של הטבח מזוהים עם הרבה רגשות חיוביים וכיף. חגיגה זו במדינות שונות של העולם לעיתים קרובות מייצג אירוע בקנה מידה גדול. זה כרוך מומחים בבישול, למידה זו מלאכה, וכמובן, גורמה שרוצים לטעום מנה בלתי נשכחת מן המאסטר. כולם יכולים ליהנות לא רק את תהליך ההפגנה של בישול, אלא גם לנסות מגוון של מנות.

חג שהוקדש לשפים ולטבחים ברחבי העולם נוצר לא רק כדי להדגיש את החשיבות של המקצוע, אלא גם לאפשר למומחים מרחבי העולם להחליף חוויות, כמו גם לגייס כספים למטרות צדקה. קונפיטרים, שפים וטכנאים חולקים את הידע שלהם, ומציעים לכל האורחים לטעום פינוקים טעימים. יש הרבה כיתות אמן עבור אלה שרוצים ללמוד את הטכנולוגיה של בישול. וגם אנשי המקצוע לספר על אמצעי הזהירות בטיחות, נורמות סניטריים, שילוב של תבלינים וכלי מטבח.

התאריך שבו מתקיים יום הבישול הבינלאומי, עבור משתתפי האירועים הוא יום מיוחד. ביום זה במדינות שונות החגים מתקיימים בקנה מידה עצום. לפעמים ביום הזה כל העיר יכולה להתאסף. לפי המסורת, את החגיגה הוא התחיל על ידי מומחים אשר מכינים יצירות מופת קולינריות, ולאחר מכן את הקו מתחיל להפגין ולהעריך את הכלים. ציור ניסיון שאין לו תחליף מיומנויות, השף טירון יכול לקחת חלק בתחרויות. החג מסתיים בהכנה של מנות בגדלים גדולים, אשר לאחר מכן מחולקים באופן חגיגי ומופצים לטיפול הנוכחים. ההפגנה של תענוגות קולינריים כאלה נופלת לעתים קרובות בעיתונים ובטלוויזיה.

הכנת אוכל טעים יכול להיות תהליך ייחודי, שמעבר לו הוא אפילו מעניין להתבונן. לכן, היום הבינלאומי של הטבח הוא כל כך מעניין לא רק עבור יוזמי החגיגה. הנוכחות עבור כל אדם בחג כזה יהיה שימושי ובלתי נשכח. ובכל שנה ב -20 באוקטובר, ברחבי העולם יש מנהגים מעניינים חדשים.