כאשר עצלות מתגבר, וכדי לאלץ את עצמו להתחיל ליצור עניינים חדשים זה קשה מאוד, כדי לעזור הרבה כוס קפה טעים, ריחני מגיע. הרבה עובדות מעניינות ומסתוריות קשורות למשקה הממריץ המופלא הזה, ובכל מדינה הוא הופיע בדרך מיוחדת.
כולם יודעים מזמן שההיסטוריה של הקפה חוזרת לימי קדם. יש אגדה כי פעם, רועה אתיופי הבחין כי עזים, לאחר ללעוס גרגרים אדומים לא ידועים, להיות הרבה יותר פעיל ונמרץ מהרגיל. אחר כך הוא חשב לנסות פירות ועלים של עץ מסתורי.
לאחר שחווה אפקט טוניק בלתי מוסבר, סיפר הרועה קאלדים על גילויו לאב המנזר. הנזיר ניסה את הגרגרים האדומים, ובהרגשה אותו אפקט, החליט כי תמצית העלים והפירות של העץ צריכה להיות שימושית מאוד. לפיכך, "הקפאין" הראשון בעולם לא היה אלא נזירים ונזירות, שהצליחו לא לישון במשך הלילה.
לאחר שנים רבות, קפה התפשט בהצלחה מאתיופיה לכל המדינות הסמוכות. באירופה, כוס הראשונה של משקה ריחני נשפט במאה ה -16. ורק במאה ה -19 קפה הפך פופולרי באמריקה, איטליה ואינדונזיה.
היום משקה אצילי זה מתוזמן עם חג אמיתי - יום הקפה הבינלאומי, אשר נחגג בכל רחבי העולם עם לבביות רבה, ומצב רוח טוב "עליז". למרות שרוב המדינה חגגה את חג הקפה שלה מזמן, יום הקפה הבינלאומי הרשמי הופיע רק לפני כמה שנים. במאמר זה אנו לחפור קצת לתוך ההיסטוריה והמסורות של האירוע הזה מעניין.
ההיסטוריה של יום הקפה העולמי
בחלקים רבים של העולם, במשך שנים רבות, נחגגה חגיגת הקפה, החל מאמצע ספטמבר, ומסתיימת בימים הראשונים של אוקטובר.
תאריך היום לחגיגת יום הקפה הבינלאומי - 1 באוקטובר, אושרה רשמית רק לאחרונה - במרץ 2014. עד כאן, ימי הפסטיבל בכל ארץ היו שונים. לדוגמה, ברזיל ודנמרק להקצות מאי ימים עבור כבוד של קפה; קוסטה ריקה, מונגוליה, גרמניה ואירלנד - ספטמבר; ניו זילנד, בלגיה, מקסיקו ומלזיה חוגגים את סעודת הקפה ב -29 בספטמבר, ורק פקיסטן, סרי לנקה ובריטניה מפרישות לחגוג את המשקה הפופולרי ביותר ב -1 באוקטובר.
היוזמה לחגוג את יום הקפה הבינלאומי "כללי" שייך למנכ"ל ארגון הקפה הבינלאומי, שהוקם בשנת 1963. המשימה העיקרית בעבודת הארגון היא לאחד את המדינות המפיקות, עם מדינות הצריכה קפה, כדי לשפר את חילופי הסחורות, את איכות המוצרים ובכך לחזק את יחסי השוק.
לכבוד החגיגה הראשונה בשנת 2014, נערך פורום הקפה הראשון והמושב ה -115 של מועצת הקפה הבינלאומית. במסגרת האירועים הללו חתמו המארגנים על הסכם עם
זה נחמד לראות כי בערים רבות לכבוד יום קפה העולמי במסעדות ובתי קפה לכולם מוגש כוס קפה בחינם.