המקרר הוא חלק בלתי נפרד מן המטבח המודרני. העיצוב והיצרן של זה יכול להיות כל, כי במקרה זה התוכן הוא הרבה יותר חשוב מאשר הטופס. זה מקרר כי אתה סומך על בטיחות המוצרים שלך וארוחות מוכנות, המשקאות האהובים עליך וקינוחים, פירות וירקות. לכן, שמירה על משטר הטמפרטורה הנכון בתוך החדרים הוא בעל חשיבות רבה, אתה לא יכול רק להאריך את שימור המוצרים, אלא גם להפחית את עלות החשמל אם אתה יודע מה הטמפרטורה להגדיר במקרר.
כוונון הטמפרטורה במקרר
כמעט כל דגם מודרני יש וסת טמפרטורה במקרר. זה מתוכנן כך שתוכל להגדיר משטר טמפרטורה כי הוא מתאים יותר עבור המוצרים שלך. יש לזכור כי הטמפרטורה של תא המקרר לא צריך ליפול מתחת 0 מעלות צלזיוס, הטמפרטורה המומלצת במקרר הוא 2-3 מעלות צלזיוס.
הטמפרטורה הנכונה במקרר לא רק שומרת על רעננותם של המוצרים, אלא גם מפחיתה את צריכת האנרגיה. לכן, שמרת מוצרים וכמויות קטנות עבור צריכת החשמל. שים לב כי מודלים יקרים יכול להיות מצויד רגולטורים עבור מספר רמות של החדר קירור, יחידות פשוטות מצוידים רק הרגולטור אחד השולט על הטמפרטורה. אבל גם אחד הרגולטורים מאפשר לך ליצור טמפרטורות שונות על המדפים, כי האוויר החם עולה כלפי מעלה, כלומר על המדף העליון זה יהיה קצת חם יותר מתחת.
טמפרטורת הפעולה במקרר
בעת רכישת מקרר חדש לנסות את הימים הראשונים לא לטעון בכבדות עם מוצרים. בהתאם ליצרן המודל, הטמפרטורה האידיאלית יכולה להשתנות, אז עדיף בתחילה + 5 ° C ולראות מה יקרה עם המוצרים. אם הם הופכים במהירות שמיש, ואז להוריד את הטמפרטורה כמה מעלות. במקרה של הופעת כפור על התוכן של המקרר, יש צורך, להפך, להוסיף קצת חום.
להפעלה נכונה, הימנע מפתיחה ממושכת או מוגזמת של הדלת וודא שהיא נסגרת היטב. הכמות הקטנה ביותר של חום חיצוני הנכנס לנפח מקורר תאריך את חיי השירות של היחידה ותספק את משטר הטמפרטורה הדרוש. מאותה סיבה, זה לא רצוי לשים מאכלים חמים במקרר, לחכות עד צלחת טרי מוכן מקורר על התנור או לשים אותו בתוך קערה של מים קרים אם אתה רוצה להאיץ את הקירור.
טמפרטורה בתא המקפיא של המקרר
לא משנה אם יש לך תא נפרד לאחסון מזון קפוא או מקפיא קטן הממוקם בתוך המקרר מאחורי דלת רזה, לציין כי בנפח שימושי זה הטמפרטורה צריכה להיות מתחת 0 ° C.
מודלים מודרניים יכולים לשמור על הטמפרטורה במקפיא ל -30 ° C. כמובן, הגדרת הערך המרבי היא אופציונלית לחלוטין. עבור אחסון לטווח ארוך של מזון קפוא, 20-25 מעלות צלזיוס מתחת לאפס. ראוי לציין כי הפעילות של חיידקים מפסיק ב -18 מעלות צלזיוס, ועל רוב התוכן של המקפיא טמפרטורה זו היא די והותר.
הטמפרטורה האופטימלית בתאי המקרר תבטיח אחסון לטווח ארוך של מוצרים, תחסוך באנרגיה ובשימוש נוח ביחידה.