איך לבחור בלנדר הביתה?

עם כניסתו של מכשירי מטבח, את החיים של המארחת הפך הרבה יותר קל. אבל איך עוד, כי פעולות אלה שהיו צריכים להיעשות באופן ידני לפני, לפעמים עם הרבה מאמץ, עכשיו לבצע את המכשירים המתאימים. רב-שדה ומאפייה, מכונת קפה וקומקום חשמלי, יצרנית וופלים וטוסטר, וכמובן המטבח הראשי למטבח - זמינים בכל מטבח מודרני.

במאמר זה, נדבר על סוגים שונים של בלנדרים ולגלות מה הם וכיצד הם שונים. עם הידע הזה, אתה יכול בקלות לבחור מודל מתאים עבור עצמך.

איזה בלנדר עבור הבית לבחור?

הבה נבחן את הקריטריונים הבסיסיים לבחירת בלנדר הבית:

1. בלנדרים כל מחולקים צוללת נייח. לפני שאתה קונה את זה או מודל זה, רצוי להחליט מה בדיוק אתה צריך בלנדר עבור. אם אתם מתכננים להכין מעת לעת מרקים, פירה, לערבב קוקטיילים או שייקים, אתה יכול לעשות וצוללת - הם זולים יחסית. אם אתה אוהב אמנות קולינארית ולעתים קרובות לפנק את המשפחה שלך עם מגוון של מאכלים טעימים, להתנסות עם עקביות של מוצרים, אז בלנדר נייח הוא מה שאתה צריך.
2. כוח בלנדר הוא אינדיקטור המשפיע על המהירות ועל היכולות של פעולתו. מודלים זולים של בלנדרים הם בדרך כלל נמוכה כוח (500-600 כ"ס), בניגוד מקצועי (1000-1200 כ"ס). הם לא יכולים להתמודד עם אגוזים קצוצים או קרח, ואחרי רגע של עבודה הם מתחילים להתחמם יתר על המידה. עבור הבית, ככלל, עדיף לבחור "ממוצע הזהב" - בלנדר עם דירוג כוח של לפחות 800 קילוואט.
3. המאפיינים של כד הוא גם חשוב. אם בלנדר צוללת ניתן להשתמש בכל סיר, אם זה מחבת, סקופ או קערה, דרישות מסוימות מוטלות על קנקן או קערה שמגיעים עם המכשיר. קיבולת זו צריכה להיות גדולה מספיק (יותר, כך נוח לך יהיה להשתמש בבלנדר), ויש לי מכסה סגור היטב. באשר לחומר שממנו עשוי הכד, הזכוכית עדיפה על פלסטיק.
4. הבלנדר נשלט באמצעות לחצנים מכניים או לוח מגע. ואת הבלנדר הטוב ביותר עבור הבית יהיה אחד יהיה יותר נוח לך אישית: מישהו רגיל להשתמש בוררים מכניים, מישהו אוהב חיישנים מודרניים יותר.
5. הפונקציונליות של הבלנדר נקבעת בדרך כלל על ידי הרכבה - מספר הקבצים המצורפים והקבצים השונים. אם מודל פשוט של בלנדר צוללת עם חרירי 1-2 הראשי יעזור להכין מחית אור או לטאטא קוקטייל, ואז בלנדר עם הציוד השלם ביותר יכול להחליף אפילו מעבד מזון! בדרך כלל מכשיר כזה מצויד במסוק, מחליק על הצלפות, ראש חיתוך ומגרסה, וו ללוש בצק, סכין לחיתוך קרח וכו '. עבור הבית, מודלים אלה נרכשים רק לעתים נדירות משום שהם מסורבלים, וכל ההחזקות האלה צריכות להיות מאוחסנות במקום כלשהו. רכישה כזו תהיה שימושית אם אתה מבשל לעתים קרובות מגוון של מנות, וגם משלו מטבח מרווח עם מערכת אחסון מעשית.
6. מספר מהירויות הבלנדר נע בין 1-2 ל 25-30. עם זאת, אתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור ההזדמנויות שאתה לא צריך - עבור ערבוב, הצלה וקיצוץ ביותר של המוצרים יהיה מספיק 10-15 מהירויות.
7. פונקציות נוספות שונות, כמו כיבוי במקרה של התחממות יתר או מערכת ניקוי עצמי, יהיה בונוס נעים. אותו הדבר ניתן לומר על נוכחות של כד על הקנקן, כך שזה יהיה קל יותר לשפוך את הקוקטיילים מבושלים בבית בבלנדר.

בחר בלנדר טוב קל - אתה רק צריך להבין את ההבדלים בין הדגמים. השורות של מותגים כגון בראון, פיליפס, מולינקס, Vitek, בוש הם לא רע.