- כתובת: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, צ'כיה
- טלפון: +420 323 683 425
- אתר: pivovar.kozel.cz
- שעות פתיחה: 10: 00-16: 00
- קרקע: 1874
בכפר קטן Velke Popovice לא רחוק מן הבירה של הרפובליקה הצ'כית יש ציון דרך גדול - המפעל "Velkopopovitskiy Kozel". הסמל שלו, העז המזוקן, ידוע לכולם, והמוטו של מבשלת הבירה הישנה מתורגם לרוסית כך: "מי יכול לעשות את זה?". בואו לגלות מה המקום הזה מפורסם ולמה יש תמיד הרבה מבקרים.
ההתפתחות והפיתוח
בפעם הראשונה, Velke-Popovice מוזכר במסמכים של המאה ה -16, שם את הטעם ואת האיכות של הבירה המקומית הוא שיבח. אחר כך היתה מבשלת הבירה במנזר הבנדיקטיני. כאשר הוא היה סגור על ידי פקודתו של הקיסר יוסף השני, הטירה פופוביק היה ריק זמנית, ולאחר מכן הוא נרכש על ידי Frantisek Ringhoffer. הוא הקים כאן מבשלת גדולה, קונה ציוד מודרני ומשתמש בטכנולוגיות "הנזירות" העתיקות.
בשנת 1874 את הבירה הראשונה היה מבושל תחת השם הרשמי "Velkopopovitsky Goat". ירידה מסוימת בעסקים התרחשה בשנים של מלחמת העולם השנייה, כאשר האזורים המערביים של הרפובליקה הצ'כית, שבה גדלו הדלגים, עברו תחת השלטון הגרמני. מאוחר יותר כרכים הייצור שוחזרו, ובשל העובדה כי איכות המשקה היה הרעיון המרכזי של מבשלת, את "Velkopopovitsky Goat" עדיין נחשב לאחד המותגים הטובים ביותר בצ 'כיה. שמו ידוע בכל רחבי העולם, כמו גם את הלוגו צבוע על ידי אמן צרפתי תועה כאות הוקרת תודה על הכנסת האורחים.
"Velkopopovitsky עיזים" בימינו
בשנת 1996, "Goat" הפך מבשלת הצ 'כית הראשונה, אשר רכשה אתר האינטרנט שלה. בשנת 2007, היא פתחה מסעדה תאגידית בשם "קוזלובנה", ובשנת 2009 - רשת שלמה של מפעלים כאלה. לבקר במסעדה עם מבשלת בהחלט שווה את זה. כאן האורחים יכולים ליהנות ממאכלים צ'כיים טעימים ובירה טרייה טרייה, כולל. טנק אופנתי. מחירי תיירים הפתעה נעימה, במיוחד אלה רגילים שיעורי הון גבוהים.
כיום, המפעל Kozel מחזיקה במלאי החברה Radegast מבשלת, הגדולה ביותר במדינה. ישנם 3 סוגים של בירה קלה (Světlý, 11 ° בינוני ו Premium), כמו גם מסוננים ואהובים על ידי רבים כהה (Černý).
טיול ל "Velkopopovitsky עיזים"
הטיול שערכו עובדי המפעל ומוזיאון הבירה נקרא פו סטאך קוזלה ("בעקבות העז"). במהלך זה אתה יכול:
- ללמוד עובדות מעניינות רבות על הקרן ומייסד מבשלת הבירה, עובדיה וציוד טכני;
- לראות את תהליך הייצור בפועל בחנות (אגב, אוטומטי לחלוטין);
- טעימת בירה קלה;
- כדי להכיר את הסמל החי של מבשלת הבירה - תיש אמיתי, שתצלומיו מעוטרים בכרזות פרסומיות של "Velkopopovitskiy Kozel";
- כדי לרכוש מזכרות נושאיות (חולצות עם הדפסים נושאים, פתחים, birdekeli).
טיולים אפשריים גם צ 'כית, אנגלית או רוסית (האפשרות השנייה היא יקרה יותר).
מאורגן מפראג, טיולים כאן משולבים לעתים קרובות עם ביקור הטירות של Konopishte ו Orlik.
איך להגיע למבשלת בירה "Velkopopovitskiy Kozel"?
הדרך הקלה ביותר להגיע אל המפעל היא עם טיול. הם נמכרים על ידי סוכנויות נסיעות רבות בפראג. עם זאת, יש לקחת בחשבון את העלות הגבוהה של נסיעות כאלה והגבלות הזמן.
אתה יכול לבוא לכאן בעצמך. פראג ווילקה פופוביצה חולקות רק 20 ק"מ. מתחנת Strancice את האוטובוס Veelke Popovice יוצא, אתה צריך לרדת ב Velke popovice-skola להפסיק. טיולים סביב המפעל הם 4 פעמים ביום. לאחר ביקור מבשלת, אתה יכול לבקר במסעדה "קוזלובנה" וללכת בסביבה הציורית מאוד של הכפר.